Siirry sisältöön

SCA

Käsikirja kahvin sensoriseen arviointiin ja kupin valmistukseen

Normaalihinta €41,95

Sisältäen verot

laivaus lasketaan kassalla

Loppu varastosta

Frakt & retur

Vi skickar paket över hela EU och även utanför EU.

Leveranstiden inom Sverige är 1-3 arbetsdagar, medan leveranser till övriga EU (inklusive Norge, Schweiz och Storbritannien) tar 2-5 arbetsdagar. För beställningsvaror kan leveranstiden vara 1-5 veckor.

När det gäller returer har du 14 dagars ångerrätt, förutsatt att varan inte har använts. Om produkten har använts, tar vi hänsyn till eventuell värdeminskning vid återbetalningen. Vi strävar alltid efter att göra returprocessen så enkel och smidig som möjligt för dig.

Verotiedot

  • EU-maat: hinta sisältää paikallisen arvonlisäveron
  • Ulkopuoliset maat EU, Iso-Britannia, Sveitsi ja Norja: hinta kassalla ilman arvonlisäveroa

Makukonsepti – Kahvin aistiminen ja maistelukäsikirja

Olemme ylpeitä voidessamme esitellä uuden Kahvin aistiminen ja maistelukäsikirja, jonka ovat laatineet tohtori Mario R. Fernández-Alduenda ja Peter Giuliano. Tämä kattava käsikirja kokoaa yhteen kolmen vuosikymmenen tieteelliset edistysaskeleet aistimustieteessä ja yhdistää ne cupping-menetelmiin, joita on kehitetty SCA sekä uusiin edistysaskeliin makukuvastoin, kuten äskettäin päivitettyyn Kahvin maistajien makupyörään.

Ominaisuudet:

  • Tieteellinen Perusta: Perustuu kolmeen vuosikymmeneen tutkimusta aistimisesta, joka tutkii ihmisten havaintoja hajusta, mausta ja suutuntumasta.
  • Käytännön Opas: Tarjoaa saavutettavan ja käytännöllisen oppaan kahvin monimutkaisuuden ja aistimustieteen ymmärtämiseen.
  • Päivitetty Tieto: Sisältää uusia näkemyksiä makukuvastoin ja cuppingista sekä käytännön sovelluksia kahvialan ammattilaisille.

Tuotetiedot:

  • Eksklusiivisesti Europa: Saatavilla vain Euroopan markkinoilla.
  • Kohderyhmä: Ihanteellinen kahvialan ammattilaisille, jotka haluavat syventää ymmärrystään aistimustestauksesta ja parantaa cupping-taitojaan.

Kahvin maailma on syvästi juurtunut maun käsitteeseen, ja tämä käsikirja on välttämätön työkalu kaikille, jotka haluavat hallita taidon ymmärtää ja kommunikoida kahvin vivahteita.

 



Specialty Coffee Association - SCA logo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Ostoskärry

Ostoskorisi on tällä hetkellä tyhjä

Osta nyt