11 tuotteet
Muodon takana oleva brändi
Chemexin loi vuonna 1941 kemisti ja keksijä tohtori Peter Schlumbohm, joka halusi tehdä täydellisen kahvin valmistamisesta kotona helpompaa tinkimättä muotoilusta. Hänen kemiantuntemuksensa oli myös CHEMEX Bonded™ Filters -suodattimien kehityksen taustalla. Suodattimet on suunniteltu tasaista uuttoa varten. Tunnettu tiimalasin muoto on saanut vaikutteita Bauhausista ja laboratoriolasista, ja jokainen uutin on valmistettu yhdestä borosilikaattilasin kappaleesta.
Tämä valikoima on sinulle, joka haluat selkeästi omaleimaisen pour over -suodatusmenetelmän, mutta eri käyttötarkoituksiin arjen mukaan. Valikoimassa on pienempiä malleja yhdelle tai kahdelle henkilölle, suurempia vaihtoehtoja useamman kupin valmistamiseen kerralla sekä aloituspakkaus sinulle, joka haluat päästä heti alkuun. Kotikäytössä valinnassa korostuvat yleensä tilavuus ja ote; ammattikäytössä tai tarjoilussa kyse on yhtä lailla nopeudesta, määrästä ja siitä, että oikean kokoinen suodatin on aina käden ulottuvilla.
Löydä omaan valmistustapaasi sopiva malli
Mallien tärkeimmät erot liittyvät tilavuuteen, otteeseen ja käytettäviin suodattimiin. Aloita siitä, kuinka monta kuppia valmistat kerralla.
3 kuppia puukauluksella
Klassinen pieni koko
Sinulle, joka valmistat useimmiten pieniä annoksia ja haluat alkuperäisen tuntuman kiillotetulla puukauluksella ja nahkanauhalla.
3 kuppia lasikahvalla
Sama tilavuus, erilainen ote
Sopii sinulle, joka haluat kompaktin koon mutta pidät integroitua kahvaa kannun ympärille kiinnitettävän kauluksen sijaan.
6 kuppia tarjottavaksi
Keskikoko arkeen ja vieraille
Hyvä valinta, kun valmistat usein kahvia useammalle, mutta et tarvitse suurinta kokoa.
Uuttimeen sopivat suodattimet
Suodattimen istuvuus on tärkeä osa Chemex-valikoimaa. 3 kupin uuttimet käyttävät pienempiä puolikuun muotoisia suodattimia, kun taas suuremmat uuttimet vaativat suuremman koon.
Täydennystä suurempiin uuttimiin
100 kappaleen pakkaus jatkuvaan valmistukseen
Sinulle, joka valmistat usein ja haluat hankkia suurempiin kartiomaisiin uuttimiin erillisen suodatinpakkauksen kotiin tai tarjoilukäyttöön.
Rauhallisiin aamuihin kotona
Pienempi koko sopii, kun haluat valmistaa juuri sen verran kuin nyt juot, tekemättä tarpeettoman suurta annosta.
Tasaisen toiminnan varmistamiseen tarjoilussa
Jos valmistat kahvia toistuvasti päivän aikana, oikea suodatin on yhtä tärkeä kuin itse keitin. Suurempi suodatinpakkaus helpottaa valmistuksen pitämistä käynnissä.
Lämpötilan vaihteluita kestävä materiaali
Borosilikaattilasi on tärkeä osa Chemexin identiteettiä: ulkoasultaan pelkistetty, valmistuksen aikana helposti seurattava ja hyvin kuumaa pour over -vettä kestävä.
Ajaton siluetti
Tiimalasin muoto ei ole vain koristeellinen. Se tekee keittimestä heti tunnistettavan ja on suuri osa sitä, miksi Chemexia arvostetaan yhtä paljon ulkonäkönsä kuin toimivuutensa vuoksi.
Usein kysyttyä
Täältä löydät lyhyet vastaukset, joiden avulla oikean koon ja sopivien lisävarusteiden valitseminen on helpompaa.
Minkä koon valitsen?
Valitse koko ensisijaisesti sen mukaan, kuinka monta kuppia yleensä valmistat kerralla. 3 kupin malli sopii pienempiin valmistusmääriin ja sinulle, joka valmistat kahvia useimmiten yhdelle tai kahdelle henkilölle. 6 kuppia on joustava välikoko kotitalouksille, joissa kahvia valmistetaan usein yhdessä jaettavaksi. 8 kupin vaihtoehto sopii paremmin, kun haluat tarjoilla usealle henkilölle samanaikaisesti tai välttää uuden valmistuskerran heti perään.
Mikä on puukauluksella ja lasikahvalla varustettujen mallien tärkein ero?
Ne toimivat samalla perusperiaatteella, mutta käyttötuntuma eroaa. Nahkanauhalla varustettu puukaulus antaa klassisen Chemex-ilmeen, kun taas lasikahva tarjoaa yhtenäisemmän otteen. Jos valitset kahden saman vetoisuuden mallin välillä, juuri kahva ratkaisee usein sen, kumpi tuntuu arjessa sopivammalta.
Voinko käyttää samoja suodattimia kaikissa malleissa?
Et. 3 kupin keittimet käyttävät CHEMEX Bonded™ Filters -suodattimia koossa FP-2 tai FP-2N. Suuremmat keittimet käyttävät muita suodatinkokoja, ja 6 kupin malli on tarkoitettu neliönmuotoisille valmiiksi taitelluille suodattimille 6, 8 ja 10 kupille. Tarkista aina suodattimen sopivuus ennen täydennyksen tilaamista.
Sopiiko Chemex vain kotiin vai myös ammattikäyttöön?
Se sopii molempiin. Kotikäytössä sen vahvuuksia ovat yksinkertainen, manuaalinen valmistus ja tyylikäs tarjoilu keittiön tasolla. Ammattikäytössä se toimii hyvin pienemmissä tarjoiluissa, pöytiintarjoilussa tai silloin, kun halutaan tarjota käsityömäisempi valmistustapa. Tällöin vetoisuus ja oikeiden suodattimien saatavuus ovat erityisen tärkeitä valinnassa.
