Aloita valmistusmenetelmästä, älä materiaalista. Jos haluat puhtaan ja selkeän makuisen kupillisen, valitse paperisuodattimella varustettu käsisuodatin. Jos haluat täyteläisemmän suutuntuman, French Press on parempi valinta. Jos haluat valmistaa kylmäuutettua kahvia useampaan tarjoiluun, cold drip on oikea vaihtoehto. Kun menetelmä on valittu, oikean tarjoilukannun, vaa'an ja mahdollisten lisävarusteiden valinta helpottuu.

V02:ssa on kartiomainen suodatinmuoto, ja se sopii sinulle, joka etsit klassista käsinsuodatustuntumaa 2–4 kupille. K02:ssa on tasapohja, ja siinä käytetään erilaista suodatinmuotoa, joten tarvitset juuri kyseiseen suodattimeen sopivat suodatinpaperit. Muodot eivät siis ole keskenään vaihdettavia, joten tarkista aina, mikä paperi sopii valitsemaasi malliin.

Et välttämättä, mutta niillä on eri tehtävät. Vaaka auttaa toistamaan saman annoksen ja valmistussuhteen joka kerta, kun taas vedenkeitin antaa paremman hallinnan kaatamisen nopeuteen ja kohtaan. Jos haluat tehdä valmistuksesta tasalaatuisempaa, vaaka on yleensä ensimmäinen askel. Jos resepti on jo hallussa mutta haluat parantaa virtausta, kapeanokkaisesta keittimestä on paljon hyötyä.

Kyllä, mutta ennen kaikkea oheistyökalujen ansiosta. Tässä kokoelmassa on esimerkiksi knockbox kahvikakkujen käsittelyyn, maitomittari parempaan lämpötilanhallintaan sekä välineitä valmisteluun ja tarjoiluun. Siksi valikoima sopii sekä käsinsuodatukseen että järjestelmällisempään espressopisteeseen.