EI Mirador - 250g

Alkuperä: Huila, Kolumbia

Tuottaja: Elkin Ferney Guzman Vargas

tila: El Mirador

Paahdin: Budhas Kafferosteri

Paahdon aste: Agtron 69,9 – vaalea keskipaahde

Prosessi: Luonnollinen

Laatu: Orange Bourbon

Korkeus: 1 615–1 700 m.meriveden yläpuolella

Maaperä: Orgaaninen, hedelmällinen maa

Makuprofiili: Ruskea sokeri, appelsiini, suklaa, luumu, rusinat, ananas – matala happamuus, viinimäisyys ja tasapainoinen suutuntuma

Keitto-ohje: Käsisuodatinkeitin (V60, Kalita, Pour over)

Pakkaus: 250 g – kokonaiset pavut

El Mirador on Elkin Ferney Guzman Vargasin Huilassa, Kolumbiassa viljelemä ilmeikäs ja hedelmäinen kahvi.

Orange Bourbon -lajike antaa kahville luonnollisesti intensiivisen hedelmäisyyden ja monimutkaisen makeuden, kun taas veljellinen, orgaanisesti lannoitettu maaperä ja korkeudet 1 615–1 700 metrin välillä korostavat kahvin täyttä potentiaalia.

Kahvi on luonnollisesti prosessoitu ja sillä on matala happamuus makuominaisuuksilla, kuten ruskea sokeri, appelsiini, suklaa, luumut, rusinat ja ananas. Se on puhdas ja tasapainoinen kupissa, kevyellä viinimäisellä suutuntumalla, joka antaa syvyyttä ja eleganssia.

Paahdettu tarkkuudella Budhas Kafferosteriassa Giesen W15 -koneella, Agtron-arvolla 69,9, mikä korostaa kahvin luonnollista makeutta ja elinvoimaisia aromeja.

1. Alkuperä & tila

Kahvia kasvatetaan El Mirador -tilalla Elkin Ferney Guzman Vargasin toimesta Huilassa, Kolumbiassa – alueella, joka on tunnettu aromaattisista ja makeista erikoiskahveistaan. Tila käyttää orgaanista lannoitusta ja kestäviä viljelymenetelmiä.

2. Prosessi

Luonnollinen prosessi – marjat saavat kuivua hedelmälihan ollessa ehjänä kohotetuilla sängyillä, mikä luo luonnollisesti makean ja hedelmäisen profiilin syvällä monimutkaisuudella.

3. Paahdatus & valmistus

Paahdettu Budhan toimesta Giesen W15:llä, vaalean ja keskipaahtoprofiilin (Agtron 69,9) omaava, joka säilyttää kahvin eleganssin ja aromin. Sopii täydellisesti käsifiltterivalmistajille kuten V60, Kalita tai Pour over.

• EU-maat: hinta sisältää paikallisen arvonlisäveron
  
• Ulkopuoliset maat EU, Iso-Britannia, Sveitsi ja Norja: hinta kassalla ilman arvonlisäveroa

Lue lisää tässä.

Lähetämme paketteja kaikkialle maailmaan EU ja myös ulkona EU, joten voit nauttia uudesta espressokeittimestäsi missä tahansa oletkin. Toimitusaika Ruotsin sisällä on 1-3 työpäivää, kun taas toimitukset muille EU (mukaan lukien Norja, Sveitsi ja Iso-Britannia) kestää 2-5 työpäivää. Tilattujen tuotteiden toimitusaika voi olla 1-5 viikkoa.

Palautuksiin liittyen sinulla on 14 päivän peruuttamisoikeus, mikäli tuotetta ei ole käytetty. Tietoja tuotetta on käytetty, huomioimme mahdollisen arvon alennuksen hyvitettäessä. Pyrimme aina tekemään palautusprosessista sinulle mahdollisimman yksinkertaisen ja sujuvan.