Espresso Lisävarusteet

Tehdä espresso Yhtenäisellä laadulla tarvitset joitain tärkeitä lisävarusteita espressokoneen lisäksi. Tärkeintä on hyvä tamper Mikä sopii porttisuodattimen kokoon - se varmistaa, että kahvi on painettu tasaisesti. Annostustyökalu tai WDT -työkalu auttaa sinua jakamaan kahvin ilman ilmataskuja, mikä vähentää kanavoinnin riskiä. Aalto antaa sinulle tarkalleen hallinnan kahvin ja veden välisestä suhteesta, mikä on ratkaisevan tärkeää toistaa onnistunut resepti. Tamp -matto suojaa penkkiä, ja koputuslaatikko on helppoa tyhjentää porttisuodatin naarmuuntumatta. Oikeilla lisävarusteilla panimo muuttuu johdonmukaisemmaksi - ja tulos paljon paremmin.

Kyllä - aalto tekee suuren eron, etenkin Tietoja Haluat pystyä toistamaan hyvän tuloksen. Kun punnitset sekä kahviannoksen että valmiita espressoa, saat paremman hallinnan uuttoa. Useimmat ammattimaiset baristerit työskentelevät aina aallon kanssa. Voit vapaasti valita aalto nopealla vastauksella ja ajastimella - se helpottaa aikataulua ja hienoa - leveä.

Eräs tamper Käytetään puristamaan jauhettua kahvia porttisuodattimeen sileään ja kompaktiin kiekkoon. On ratkaisevan tärkeää, että vesi virtaa tasaisesti koko kahvivuoteessa. Tietoja Kahvia ei ole jaettu tasaisesti tai Tietoja Tamping on epätasainen riski "kanavoida", mikä johtaa heikkoon, hapan tai katkeraan espresso. Hyvä tamper pitäisi tuntea olonsa vakaaksi ja olla oikea koko portafilter - Yleensä 58 tai 54 mm.

WDT tarkoittaa Weiss -jakelutekniikkaa, ja työkalu koostuu ohuista neuloista, joita käytetään rikkoutumiseen ja kahvin jakaminen tasaisesti satama -suodattimeen ennen tappimista. Tämä on yksinkertainen mutta tehokas työkalu epätasaisen uuttamisen riskin vähentämiseksi. Tietoja huomaat, että sinun espresso Vaihtelee makua tai virtausta huolimatta oikean hionnasta ja tamptainnista, WDT -työkalu voi olla ratkaisu.

Saksan puun yksityiskohdat Wiedemann ovat yksinoikeudella varaosia portafilter, Tamper -kahva, espressokonekonepaneelit ja muut komponentit - valmistettu korkealaatuisista puista, kuten saksanpähkinä, tammi tai oliivipuista. Ne on suunniteltu antamaan kahvinkulmallesi lämmin, henkilökohtainen ja enemmän käsityötaitoa.

Estetiikan lisäksi ne parantavat myös tunnetta ja otetta käytön aikana. Monet ihmiset kokevat sen portafilter Puisten kahvojen avulla molemmat kätevämpi on pitää ja hauskempaa työskennellä päivittäin. Espressokoneiden puupaneelit voivat myös antaa aivan uuden kuvan koneesta, joka sinulla on ollut pitkään - esimerkiksi antaa sille uuden elämän korvaamatta koko konetta. Wiedemann tunnetaan tarkkuudestaan, viimeistelystä ja istuvuudestaan, mikä tekee asennuksesta yksinkertaisen ja tulosta ylellisen.

Suurin osa tarvikkeista voidaan helposti huuhdella lämpimällä vedellä heti käytön jälkeen. Tamper Ja annostelutyökalut tulisi pyyhkiä säännöllisesti kahvijäämien välttämiseksi. Kerran viikossa voit puhdistaa koputuslaatikon ja aaltoida miedolla pesuaineella. Vältä koneessa olevien metallien tai puuhenkilöllisten lisävarusteiden pesemistä - se voi vahingoittaa materiaalia tai viimeistelyä.