fam_kahvimylly · Ammattimylly
Torre Ginetto
Käyttöohjeet, huolto, vesisuodattimet, vianetsintä ja varaosat laitteellesi samassa paikassa.
- Jauhatintyyppi
- Tasomainen
- Jauhinterät
- 64 mm
- Materiaali
- Teräs
- Moottori
- 350 W
- Säiliö
- 1,5 kg
- Käyttö
- Espresso
Huolto
Näin huollat Ginetto -laitettasi
Ammattimylly, kuten Macap M7D, Eureka Helios tai BUNN MHG, jauhaa monta kiloa viikossa ja tarvitsee päivittäisen rutiinin, joka aamu tarkistetun annoksen ja uudet jauhinterät kilomäärän mukaan. Tässä aikataulu ja suosittelemamme tuotteet.
Hyvä tietää: Torre Ginetto
Ginettossa on automaattinen jäähdytysjärjestelmä ja lämpötila-anturi, jotka pitävät myllyn vakaana jatkuvassa käytössä.
Annokset asetetaan kukin erikseen LCD-näytöltä, ja suodatinkahva pysyy paikallaan lukituspidikkeen avulla, joten jauhatus onnistuu ilman käsiä.
-
Joka päivä
- Tyhjennä papusäiliö ja pese se käsin
- Harjaa poistoaukko, haarukka ja tippa-alusta
- Tarkista ajastimen annos vaa'alla joka aamu
- Pyyhi mylly kostealla liinalla
-
Joka viikko
- Jauha puhdistuspellettejä, esimerkiksi Cafetto GC2
- Harjaa säätimen ympäristö
- Tarkista, että tuuletin ja ilmanvaihto ovat esteettömät
-
Joka kuukausi
- Harjaa jauhinkammio ja poistoaukko
- Seuraa jauhettuja kiloja suhteessa jauhinterien käyttöikään
- Tarkista nollapiste
-
250–500 kg:n jälkeen
- Vaihda jauhinterät valmistajan ilmoittaman kilomäärän mukaan
- Anna huoltoteknikon tarkastaa ja huoltaa mylly
- Aja uudet terät sisään ja säädä ajastin uudelleen
Huollon peruspaketti
Puhdistusaine, maitojärjestelmän puhdistusaine, sokkosuodatin ja harja. Kaikki mitä tarvitset päivittäiseen ja viikoittaiseen puhdistukseen.
Puhdistusaineet
Työkalut
Päivitykset
Pohjaton suodatinkahva näyttää heti, kanavoituuko kahvi. Jousitamperi, jakotyökalu ja tarkkuussuodatinkori antavat tasaisemman uuton kerta toisensa jälkeen.
Vianetsintä ja oppaat
Missä tarvitset apua?
Säännöllinen huolto
Puhdistus
- Päivittäinen rutiini ammattikäytössäPoistoaukko, haarukka, säiliö ja pelletit.
- Päivittäinen puhdistusHarjaa poistoaukko ja pyyhi mylly.
- PuhdistuspelletitLiuottavat öljyt ilman, että myllyä tarvitsee avata.
- PapusäiliöPese käsin ja anna kuivua.
- Miksi myllyyn ei koskaan saa laittaa vettä?Jauhinterät ruostuvat.
Jauhinterät
- Avaa mylly ja harjaa jauhinterätVaihe vaiheelta.
- Jauhinterien vaihto kilomäärän mukaanOhjearvot ammattimyllyille.
- Milloin jauhinterät vaihdetaan?Merkit ja valmistajien kilomäärät.
- Tasaterien vaihtoVaihe vaiheelta.
- Kalibroi vaihdon jälkeenLöydä nollapiste uudelleen.
- Uusien jauhinterien sisäänajoVaraudu säätämään usein.
Yksikään opas ei vastaa hakua. Kysy meiltä niin autamme sinua.
Käyttöohjeet ja varaosat
