Rocket Espresso R9 automaattinen kaupallinen espressokone

R 9 Rocket Espressolta on kehitetty toimintoihin, joissa lämpötilastabiilisuus ei ole etu vaan vaatimus. Insinööri Ennio Berti valitsi täysin kyllästetyn uuttoryhmän ja yhdisti sen PID-ohjaukseen ruostumattomasta teräksestä valmistetussa moniboilerijärjestelmässä tarjotakseen tasaisen uuton, korkean tarkkuuden ja luotettavan tuloksen koko työpäivän ajan.

Edistynyt paineanturi-tekniikka vähentää höyrypaineen palautumisaikaa merkittävästi. Tämä näkyy erityisesti kiireisessä kahvilassa, jossa jokainen sekunti on tärkeä ja kaupallinen espressokone on toimitettava ilman tehon menetystä.

Muotoilu on selkeästi Rocket Espresso: moderni, selkeä ja ammattimainen. Madallettu koneen korkeus parantaa baristan ja asiakkaan välistä kontaktia samalla kun se tarjoaa avoimemman ja tehokkaamman työaseman baarin takana.

Digitaalinen näyttö antaa sinulle tarkan hallinnan lämpötilan säätöön 0,1 °C välein sekä yksilölliset shottiajan mittarit jokaiselle ryhmälle. Niille, jotka haluavat työskennellä systemaattisesti erilaisten papujen, paahtoprofiilien ja reseptien kanssa, tämä on hallinnan taso, joka todella tekee eron.

Rocket Espresso R9 on automaattinen kaupallinen espressokone, joka antaa baristalle hallinnan jokaisesta uuttoryhmästä erikseen. Jokaisella ryhmällä on oma 1,9 L kokare PID-lämpötilansäädöllä, shottiajan mittarilla ja erillisellä ohjauspaneelilla automaattiseen uuttoon. Yhdessä tehokkaan höyryboilerin ja sisäänrakennetun paineanturin kanssa saat koneen, joka pysyy vauhdissa myös kiireisimpinä tarjoilutunteina. Se on käsin rakennettu Milanossa, Italiassa, ja viimeistelty peilipinnoitetuilla paneeleilla, jotka antavat ylellisen ja ammattimaisen ilmeen. Tärkeä tieto: tämä kone on suunniteltu keski- ja suurille volyymeille, joten se sopii parhaiten kahvila- ja ravintolaympäristöihin tavallisen kotikeittiön sijaan.

Pääominaisuudet:

• Moniboilerijärjestelmä, joka tarjoaa korkean lämpötilastabiilisuuden ja paremman hallinnan jokaiselle uuttoryhmälle
• Täysin kyllästetyt uuttoryhmät tasaisen ja johdonmukaisen uuton varmistamiseksi koko päivän ajan
• Säädettävä boilerin lämpötila digitaalisella näytöllä 0,1 °C välein
• Shottiajan mittari jokaiselle ryhmälle tarkkaan ja toistettavaan espressoon, kuppi kuppia seuraavasti

Toiminnot ja suorituskyky

Erilliset boilerit: Jokaisella uuttopäällä on oma keitin, mikä mahdollistaa Rocket Espresso R9 -koneen tarjoavan erittäin tasaisen lämpötilan ja johdonmukaisen espresson, vaikka tilaukset tulisivat peräkkäin. Erillinen höyryboileri palautuu nopeasti ja pitää koneen suorituskyvyn korkeana myös ruuhka-aikoina.

Ohjausjärjestelmä: PID-lämpötilansäädöllä ja digitaalisella näytöllä voit hienosäätää uuttolämpötilaa tarkasti. Yhdessä automaattisen annostelun ja shottiajan mittarin kanssa barista saa nopeamman ja tarkemman työskentelyprosessin. Kahviloille, jotka tarjoavat useita erilaisia espresso-sekoituksia, tämä on selkeä vahvuus.

Viileä höyryputki: Höyryputket on valmistettu ruostumattomasta teräksestä cool touch -toiminnolla, mikä tarkoittaa, että ulkopinta pysyy viileämpänä käytön aikana. Tämä tarjoaa turvallisemman työympäristön ja vähentää palovammojen riskiä. Kuvassa näkyy tyylikäs ja ammattimainen asettelu, jossa on kaksoishöyryputket ja puhtaat metalliset linjat, mikä vahvistaa tunnetta, että Rocket R9 on rakennettu vakavaan tarjoiluun.

Ergonomia: Alempi koneen korkeus, korkeat jalat ja matalalla sijaitsevat säätimet tukevat harkittua työasentoa. Tämä tekee koneesta helpomman käyttää pitkillä vuoroilla ja luo samalla paremman katsekontaktin baristan ja asiakkaan välille.

Yhteenveto

Kun investoit ammattimaiseen espressokoneeseen kahvilaan, kyse on pohjimmiltaan siitä, että pystyt tarjoamaan saman korkean laadun ensimmäisestä aamun espressosta viimeiseen iltapäivän tarjoiluun. Tässä R 9 todella loistaa. Yksilölliset boilerit, tarkka lämpötilansäätö ja ohjelmoitavat bryggiajat mahdollistavat jokaisen ryhmän säätämisen eri papujen ja paahtoasteiden mukaan ilman, että vakautta tarvitsee uhrata. Suosittelemme Rocket Espresso R9:ää kahviloille ja yrityksille, joilla on keskisuuri tai suuri volyymi ja jotka haluavat yhdistää italialaisen käsityön, edistyneen teknologian ja selkeästi ammattimaisen tunnelman baarissa.

Tekniset tiedot