Rocket Espresso R9V kaupallinen espressokone

Ammattimainen espressokone tarkalla paineprofiilin hallinnalla

Rocket Espresso R9V on ammattimainen espressokone yrityksille, jotka haluavat johdonmukaisia tuloksia, suuren kapasiteetin ja täydellisen hallinnan uuttoon. Se sopii sinulle, joka etsit ammattimaista espressokonetta kahvilaan, ravintolaan tai muuhun tarjoiluun, jossa jokainen kuppi on tärkeä. Monikattilatekniikalla, kyllästetyillä ryhmillä ja yksilöllisellä ryhmäohjauksella saat tarkkuutta jokaiseen vaiheeseen. Kuvassa näkyy ruostumattoman teräksen puhdas muotoilu, kaksoisryhmät, erilliset näytöt ja pitkät höyryputket, jotka antavat selkeän ammattimaisen ilmeen baarille.

Pääominaisuudet

• ✓  Ohjelmoitava paineprofiilin hallinta 5 esiohjelmoidulla profiililla sekä manuaalitila
• ✓  Monikattilajärjestelmä täysin kyllästetyillä ryhmillä vakaan lämpötilan ja toistettavien tulosten takaamiseksi
• ✓  Digitaalinen kosketusnäyttö ja yksilöllinen ryhmäohjaus shottiajan mittarilla ja lämpötilan näytöllä
• ✓  Pysyväismagneettiset tilavuuspumput, PID-ohjaus ja painetunnistin tarkkaan hallintaan
• ✓  Pitkä Höyrysuutin, paddle-ohjaus, Kuumavesiulosotto ja säädettävä kupin korkeus 80–130 mm

Yksityiskohdat

R9V:n paineprofiilin hallinta

R 9V perustuu Rocket R9:ään, mutta erottuu kehittyneellä muuttuvalla paineprofiililla. Voit ohjata uuton painetta viidellä eri aikavälillä koko uuton ajan, mikä antaa enemmän vapautta kuin kiinteä esiuutto. Tämä mahdollistaa aloittamisen matalalla paineella, jotta kahvipaketti kostuu hellävaraisesti, paineen nostamisen pääuuton aikana ja sen laskemisen uudelleen lopussa, jos virtaus nopeutuu liikaa. Tuloksena on parempi hallinta makutasapainosta, rungosta ja makeudesta kupissa. Baristoille, jotka haluavat työskennellä aktiivisesti eri paahtojen kanssa, tämä on selkeä etu, mutta kone pääsee parhaiten oikeuksiinsa, kun halutaan todella hienosäätää jokainen espresso.

Koneessa on viisi esiohjelmoitua profiilia ja manuaalitila, jossa ohjaat yläpyörää itse. Jos löydät erityisen toimivan uuttoprofiilin, sen voi tallentaa kosketusnäyttöön tulevaa käyttöä varten. Tämä tekee R 9V:stä harkitun espressokoneen kahvilaan, jossa toistettavuuden ja joustavuuden on kuljettava käsi kädessä.

Valmistajasta

Rocket Espresso on R 9V:n takana oleva tuotemerkki, joka tunnetaan premium-laitteistaan sekä ammattilaisympäristöihin että vaativille kotibaristoille. Tässä mallissa se näkyy selvästi: painopiste on insinöörityön yksityiskohdissa, kuten kyllästetyissä ryhmissä, monikattilatekniikassa ja tarkassa ohjauksessa, jotka takaavat tasaiset ja toistettavat espressoshotit. Suosittelemme R 9V:tä yrityksille, jotka haluavat yhdistää klassisen Rocket-estetiikan moderniin uuttotekniikkaan ja korkeaan työkapasiteettiin.

Niille, jotka haluavat sijoittaa tinkimättömään työkonetta, Rocket Espresso R9V on vahva valinta tarkkuudella, kapasiteetilla ja selkeällä baristanhallinnalla jokaisessa ryhmässä.