Rocket Espresso R9 Automaattinen kaupallinen espressokone

Suunnittelussa Rocket Espresso R 9 insinööri Ennio Berti priorisoi optimaalista lämpötilan vakautta valitsemalla täysin kyllästetyn ryhmän ja toteuttamalla PID-ohjauksen ruostumattomassa monikattilajärjestelmässä.

Paineanturiteknologiaa käytettiin dramaattisesti vähentämään höyryn palautumisaikoja, mikä on yhä tärkeämpää suurissa kahviloissa.

R 9 säilyttää erottuvan nykyaikaisen estetiikan, joka erottaa Rocket Espresso-koneet, alennetun konekorkeuden ansiosta, mikä mahdollistaa parannetun vuorovaikutuksen baristan ja asiakkaan välillä.

Digitaalinen näyttö parantaa tarkkuutta mahdollistamalla kattilan lämpötilan säätämisen askelittain Tietoja 0,1 celsiusastetta ja tarjoaa yksilölliset annostelijat jokaiselle ryhmälle.

Rocket espresso R9 Automaattinen kaupallinen espressokone antaa sinulle, barista, mahdollisuuden hallita jokaista yksittäistä keittoryhmää. Jokaisella keittoryhmällä on oma 1,9 litran lämpötila, jossa on PID-lämpötilan säätö, annostelija ja ohjauspaneeli automaattista keittämistä varten. Yksilöllisesti ohjattavilla keittopäillä Rocket R9:llä on massiivinen höyrykattila, jossa on sisäänrakennettu paineanturi, joka vähentää palautumisaikoja ruuhka-aikoina. Espressokoneessa on äärimmäisen tarkka viimeistely, ja se on käsintehty Milanossa, Italiassa, ja sillä on peilipintaiset paneelit ulkopuolella.

Pääominaisuudet:

• Monikattila
• täysin kyllästetty ryhmä
• säädettävä kattilan lämpötila
• annostelija

Ominaisuudet ja suorituskyky

Yksilölliset keittimet: Yksilölliset keittimet jokaiselle keittopäälle sekä nopea palautumisaika höyrykattilalle, joka mahdollistaa johdonmukaisen keittämisen kupista toiseen.

Ohjausjärjestelmä: Espressokoneessa on PID-lämpötilan säätö, joka mahdollistaa keittolämpötilan hallinnan tarkalle asteelle. Yhdessä automaattitoiminnon ja annostelijan kanssa se helpottaa baristan työtä.

Ei polttava höyryputki: Yleensä höyryputki espressokoneessa kuumenee erittäin kuumaksi, ja siksi baristat voivat vahingossa polttaa itsensä siihen. Rocket R9:ssä on höyryputki, joka ei kuumene ulkopuolelta, mikä tekee espressokoneesta turvallisemman. Koneessa on myös höyryputki kummallakin puolella espressokonetta, joissa on yksinkertaiset säätimet höyryn aktivoimiseksi.

Ergonomia: Espressokoneessa on korkeat jalat ja matalalle sijoitetut ohjauspainikkeet, mikä mahdollistaa ergonomisen työskentelytavan barista:lle.

Yhteenveto

Kyky keittää johdonmukaisesti ei ole vain hyvä kahvijuoma, vaan se on myös varmuus siitä, että voit olla varma, että asiakas saa samaa kahvin laatua riippumatta siitä, kuinka monta olet keittänyt tai mihin aikaan päivästä tarjoat kahvia. Rockets R9 tarjoaa erittäin vakaan ja johdonmukaisen keittämisen yksittäisten keittimiensä sisäänrakennetuilla paineantureilla. Yksittäisesti säädettävien lämpötilojen ja keittoaikojen avulla jokaiselle keittopäälle voit säätää koneen eri espressosekoituksia ja paahtoja varten samanaikaisesti. Rocket Espresso R9 Automaattinen sopii kahvilalle, jossa on keskimääräinen tai korkea keittomäärä kahvijuomia.

Tekniset tiedot