Siirry sisältöön

Kahvin makuaisti Juliste - Makea Kukka

Normaalihinta €25,95

Sisältäen verot

laivaus lasketaan kassalla

Varastossa

Verotiedot

  • EU-maat: hinta sisältää paikallisen arvonlisäveron
  • Ulkopuoliset maat EU, Iso-Britannia, Sveitsi ja Norja: hinta kassalla ilman arvonlisäveroa

Kahvinmaistaja Työkalu – Työkalu Kahvin Makuprofiilin Tutkimiseen

Flavour Perception in Coffee -sarja, joka on yhteistyö Specialty Coffee Association of America ja World Coffee Research välillä, on suunniteltu intuitiiviseksi ja hauskaksi työkaluksi kahvin maistamiseen. Se on suunnattu niille, jotka haluavat analysoida ja kuvata kahvin makua strukturoitulla tavalla.

Tämä sarja on saatavilla yksinomaan Euroopan markkinoilla ja se perustuu laajaan WCR Lexiconiin, joka on suurin tutkimusprojekti koskaan Tietoja kahvin makujen ja aromien osalta. Sensory Analysis Centerissä Kansasin osavaltion yliopistossa kehitetty sanasto tunnistaa 110 maku-, aroma- ja tekstuurielementtiä kahvissa ja antaa viittauksia niiden intensiivisyyden mittaamiseen.

Uudet julisteet laajentavat suosittua Coffee Taster's Flavour Wheel -työkalua sisällyttämällä WCR Lexicon -attribuutit ja niiden viittaukset, mikä tekee tästä työkalusta korvaamattoman kahvin maistajille, jotka haluavat syventää ymmärrystään kahvin monimutkaisuudesta.

Koko: 458mm x 610mm

 


Specialty Coffee Association - SCA logo

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Ostoskärry

Ostoskorisi on tällä hetkellä tyhjä

Osta nyt