Finca La Loma - 250g

Alkuperä: Queromarco, Peru

Tuottaja: Don Ausberto ja perhe

Farm: Finca La Loma

Paahdamo: Budhas Kahvipaahtimo

Paahdon aste: Agtron 70,3 – vaalea keskipaahdettu

Prosessi: Pesty

Laatu: Bourbon & Caturra

Korkeus: 1 750–2 000 m.ö.h.

Makuprofiili: Ruskea sokeri, appelsiini, luumu, rusinat, bergamotti-teetä, minttu Matala happamuus, puhdas ja tasapainoinen kuppi

Keitto-ohje: Käsisuodatin (V60, Kalita, Pour over)

Pakkaus: 250 g – kokonaisia papuja

Finca La Loma on elegantti ja hyvin tasapainotettu kahvi, jota viljelee Don Ausberto ja hänen perheensä Queromarco'ssa, Perussa.

Korkeudella 1 750–2 000 metriä ja lajikkeina Bourbon ja Caturra, tila tarjoaa ihanteelliset olosuhteet monimutkaisten ja pehmeiden kahvien luomiseen.

Kahvi on pesty (washed process) ja tarjoaa makuprofiilin, joka on täynnä ruskeaa sokeria, appelsiinia, luumua, rusinoita ja bergamottiteetä muistuttavia sävyjä, hienovaraisella mintun vivahteella. Täydellinen sinulle, joka etsit puhdasta ja hyvin tasapainotettua kahvia, jossa on matala happamuus ja hienostuneita hedelmäisiä vivahteita.

Paahdettu Budhan Kahvipaahtimossa heidän Giesen W15:llään, Agtron-arvolla 70,3, maksimoidakseen tuoreuden, kirkkauden ja eleganssin kupissa.

1. Alkuperä & tila

Kahvi kasvaa Finca La Lomassa Queromarco, Perussa, Don Ausberton ja hänen perheensä toimesta. He työskentelevät pienimuotoisesti ja keskittyvät laatuun, korkeilla korkeuksilla, jotka edistävät tiheämpien ja maukkaampien pavun kasvua.

2. Prosessi

Pestyt prosessi – menetelmä, jossa pavut fermentoidaan ja pestään huolellisesti, mikä antaa kahville puhtaan ja selkeän makuprofiilin, jossa on eloisa happamuus ja tasapaino.

3. Paahdatus & valmistus

Paahdettu Budhan toimesta Giesen W15:llä, vaalean keskipaahdon tasolle (Agtron 70,3). Kahvi on erityisesti sovitettu kaikentyyppisiin käsisuodatinvalmistuksiin, kuten V60, Kalita tai Pour over.

• EU-maat: hinta sisältää paikallisen arvonlisäveron
  
• Ulkopuoliset maat EU, Iso-Britannia, Sveitsi ja Norja: hinta kassalla ilman arvonlisäveroa

Lue lisää tässä.

Lähetämme paketteja kaikkialle maailmaan EU ja myös ulkona EU, joten voit nauttia uudesta espressokeittimestäsi missä tahansa oletkin. Toimitusaika Ruotsin sisällä on 1-3 työpäivää, kun taas toimitukset muille EU (mukaan lukien Norja, Sveitsi ja Iso-Britannia) kestää 2-5 työpäivää. Tilattujen tuotteiden toimitusaika voi olla 1-5 viikkoa.

Palautuksiin liittyen sinulla on 14 päivän peruuttamisoikeus, mikäli tuotetta ei ole käytetty. Tietoja tuotetta on käytetty, huomioimme mahdollisen arvon alennuksen hyvitettäessä. Pyrimme aina tekemään palautusprosessista sinulle mahdollisimman yksinkertaisen ja sujuvan.