Käsikirja kahvin sensorisesta arvioinnista ja kuppauksesta

Concept of Flavour – Coffee Sensory and Cupping Handbook

Olemme ylpeitä esitellessämme uuden Coffee Sensory and Cupping Handbook -käsikirjan, jonka ovat laatineet Dr. Mario R. Fernández-Alduenda ja Peter Giuliano. Tämä kattava käsikirja kokoaa kolme vuosikymmentä sensorisen tieteen tieteellisiä edistysaskeleita ja yhdistää ne SCA:n kehittämiin cupping-menetelmiin sekä makukuvauksen uusiin edistysaskeliin, kuten äskettäin uudistettuun Coffee Tasters' Flavour Wheel -pyörään.

Ominaisuudet:

• Tieteellinen perusta: Perustuu kolmeen vuosikymmeneen sensorisen tutkimuksen alalla, joka tutkii ihmisen hajun, maun ja suutuntuman havaintoja.
• Käytännön opas: Tarjoaa saavutettavan ja käytännöllisen ohjeistuksen kahvin monimutkaisuuden ja sensorisen tieteen ymmärtämiseen.
• Päivitetyt tiedot: Sisältää uusia näkemyksiä makukuvauksesta ja cuppingista sekä käytännön sovelluksia kahviammattilaisille.

Tuotetiedot:

• Eksklusiivisesti Europa: Saatavilla vain Euroopan markkinoilla.
• Kohderyhmä: Ihanteellinen kahviammattilaisille, jotka haluavat syventää ymmärrystään sensorisesta arvioinnista ja parantaa cupping-taitojaan.

Kahvin maailma on syvästi makukonseptin juurruttama, ja tämä käsikirja on korvaamaton työkalu kaikille, jotka haluavat hallita taidon ymmärtää ja viestiä kahvin vivahteita.

Tärkeää verotietoa EU:n ulkopuolisille asiakkaille

• EU:n ulkopuoliset maat, Iso-Britannia, Sveitsi ja Norja: Hinta näytetään ilman ALV:tä.
• Emme kerää ALV:tä EU:n ulkopuolisilta asiakkailta. Tämän vuoksi tuontivero on asiakkaan maksettava tulliviranomaiselle tuonnin yhteydessä.
• EU-maat: Hinta näytetään sisältäen paikallisen ALV:n

Lue lisää täältä

• 1 vuoden takuu
• Takuu ei kata kosmeettisia käytön jälkiä tai kulumista.
• Kysymyksissä ota yhteyttä info@barista-espresso.se
• Lue lisää takuehdoistamme

Toimitamme maailmanlaajuisesti

• Tilaukset EU:n, Sveitsin, Norjan ja Iso-Britannian alueelta voidaan maksaa automaattisesti, muiden maiden tilaukset käsitellään manuaalisesti.
• Tilausten käsittely samana päivänä.
• Suurin osa tuotteista lähetetään Ruotsista

Toimitus kuriirilla

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Toimitusaika

• 1 - 5 työpäivää toimitusosoitteesta riippuen

Toimituskulut

• Toimituskulut lasketaan automaattisesti kassalla.

Palautuskäytäntö

• 14 päivän palautusoikeus
• Tuote on palautettava käyttämättömässä kunnossa
• Ota yhteyttä info@barista-espresso.se palautuskysymyksissä.