Uuttoryhmän suihkusihti jakaa uuttoveden tasaisesti suodatinkorissa olevan kahvikakun päälle. Tukkeutunut sihti aiheuttaa kanavoitumista ja hapanta espressoa. Suositeltu vaihtoväli on 1–2 kertaa vuodessa. Kuuluu uuttoryhmän kategoriaan, ja mukana ovat OEM-numero sekä valmistajan räjäytyskuvan mukainen sijaintinumero, jos ne ovat saatavilla.
