RADIKAALI ESPRESSO -500g

TEHOKAS / mausteinen / CHUCKY

- Brasilia, Etiopia & Sumatra Gayo - Luomu tumma paahto - 500g

Karvasmakea, miedosti mausteinen ja hedelmäinen espresso selkeällä täyteydellä. Suurin osa papuista Radicalissa Espresso sillä on täyteläinen luonne ja se tulee yleensä Indonesiasta ja Brasiliasta. Olemme myös sekoittaneet Etiopiasta peräisin olevia kahvipapuja, jotka lisäävät hedelmäistä makua. Luomusertifioitu.

NYKYINEN SEKOS

- Sumatra Raja Toban puutarha

- Brasilia Nossa Senhora de Fatima

- Ethiopia Worka Coop Grade 1

- Etiopia Guji Suke Quto

Tietoja paahtaminen

Tuodaksemme esiin RADICALin rohkean ja täyteläisen luonteen olemme tehneet papuille muutaman lisäkierroksen paahtimessamme. Kun kahvi on tummapaahdettu, kahvin happamuus vähenee ja sen sijaan kehittyvät papujen voimakkaat ja karvasmakeat maut.

Ekologisesti sertifioitu (SE-EKO-04)

Radical Espresso är en kraftfull blend framtagen av Gringo Nordic – ett litet, nyfiket kafferosteri i hjärtat av Göteborg. Med en kompromisslös inställning till kvalitet jobbar Gringo nära sina producenter för att säkerställa både god smak och goda villkor.

Den här espresson består av ekologiska specialkaffen från tre världsdelar. Basen kommer från Brasilien och Indonesien, där fylliga och mustiga toner dominerar. Till detta har vi adderat bönor från Etiopien – från Worka Coop och Guji Suke Quto – som ger espresson sin subtila fruktighet och komplexitet.

Vi rostar Radical med vår slow roast-metod, i små batcher och med luftflödesteknik – en energisnål process som lyfter fram kaffets bittersöta, kryddiga och fylliga karaktär. Resultatet är en espresso med pondus, framtagen med respekt för både smaken och människorna bakom bönorna.

Gringo Nordic köper 100 % specialkaffe från enskilda gårdar, kooperativ och plantager – ofta ekologiskt certifierat, alltid med omtanke. Vårt mål är enkelt: Good Honest Coffee.

För att lyfta fram den djärva och fylliga karaktären i Radical Espresso har vi valt en mörkrost som balanserar de olika ursprungens smaker på ett harmoniskt sätt. Bönorna rostas varsamt i små batcher med slow roast-teknik, vilket ger oss full kontroll över utvecklingen av smakprofilen. Den längre rosttiden minskar syrligheten och framhäver i stället kaffets bittersöta toner, mustiga kropp och kryddiga avslut.

Blendens bas kommer från Sumatra Gayo, där kaffet traditionellt genomgår den unika wet hulled-processen (Giling Basah) – en metod som bidrar till den fylliga, jordiga och kryddiga karaktären. De brasilianska bönorna från Nossa Senhora de Fatima är ofta naturaltorkade, vilket ger en söt och rund smakprofil. Från Etiopien, där kaffet ofta plockas för hand och torkas på upphöjda bäddar, får vi in en tvättad process från Worka Coop och en semi-washed från Guji Suke Quto – dessa bidrar med eleganta inslag av frukt och blom.

Varje batch rostas med omtanke i vår energieffektiva rostmaskin med luftflödesteknik – ett hållbart val som samtidigt ger maximal smakutveckling. Det är så vi skapar en espresso med djup, karaktär och respekt för hantverket.

• EU-maat: hinta sisältää paikallisen arvonlisäveron
  
• Ulkopuoliset maat EU, Iso-Britannia, Sveitsi ja Norja: hinta kassalla ilman arvonlisäveroa

Lue lisää tässä.

Lähetämme paketteja kaikkialle maailmaan EU ja myös ulkona EU, joten voit nauttia uudesta espressokeittimestäsi missä tahansa oletkin. Toimitusaika Ruotsin sisällä on 1-3 työpäivää, kun taas toimitukset muille EU (mukaan lukien Norja, Sveitsi ja Iso-Britannia) kestää 2-5 työpäivää. Tilattujen tuotteiden toimitusaika voi olla 1-5 viikkoa.

Palautuksiin liittyen sinulla on 14 päivän peruuttamisoikeus, mikäli tuotetta ei ole käytetty. Tietoja tuotetta on käytetty, huomioimme mahdollisen arvon alennuksen hyvitettäessä. Pyrimme aina tekemään palautusprosessista sinulle mahdollisimman yksinkertaisen ja sujuvan.