Vastahuuhtelu: miten ja milloin
Oct 03, 2026
Vastahuuhtelu puhdistaa ryhmäpään, suihkulevyn ja kolmitieventtiilin kahviöljystä ja hienoista hiukkasista. Se on tärkein yksittäinen huoltotoimenpide espressokeittimessä, jossa on kolmitieventtiili, esimerkiksi kaikissa E61-keittimissä.
Onko keittimessäsi kolmitieventtiili? Jos tippa-altaaseen tulee vettä ryhmän alla olevasta putkesta, kun lopetat uuton, siinä on sellainen. Keittimiä ilman kolmitieventtiiliä (monet termoblokkikeittimet) ei saa vastahuuhdella sokkosuodattimella. Noudata käyttöohjetta.
Päivittäin: vastahuuhtelu vedellä
- Vaihda suodatinkahvan suodatinkori sokkosuodattimeen 58 mm.
- Kiinnitä suodatinkahva ja käynnistä uutto noin 10 sekunniksi. Paine nousee ja vesi painuu takaisin ryhmän läpi.
- Pysäytä. Vesi ja kahviliete suihkuavat tippa-altaaseen.
- Toista 5 kertaa. Tyhjennä sokkosuodatin kertojen välillä, kunnes vesi on kirkasta.
Viikoittain: vastahuuhtelu puhdistusaineella
- Laita sokkosuodattimeen puoli teelusikallista Cafetto EVO -puhdistusjauhetta tai yksi TEVO-tabletti (Cafetto TEVO -puhdistustabletit).
- Aja 10 sekuntia päällä, 10 sekuntia pois, 5 kertaa.
- Irrota suodatinkahva ja huuhtele sokkosuodatin.
- Vastahuuhtele sitten puhtaalla vedellä vähintään 5 kertaa, jotta puhdistusainetta ei jää. Uuta yksi shotti ja kaada se pois.
Liota samalla suodatinkahvaa ja koreja 10 minuuttia lämpimässä vedessä, johon on liuotettu 2 teelusikallista puhdistusainetta, ja huuhtele huolellisesti. Älä upota suodatinkahvan kahvaa.
Harjaa tiiviste
Vastahuuhtelun jälkeen: harjaa ryhmätiiviste ja suihkulevy ryhmäpään puhdistusharjalla ryhmän ollessa lämmin. Tiivisteeseen tarttunut kahvi saa sen kuivumaan ja vuotamaan nopeammin.
Kuinka usein?
- Kotona, 1–4 kuppia päivässä: vedellä joka päivä, puhdistusaineella kerran viikossa.
- Toimisto tai kahvila: puhdistusaineella joka päivä sulkemisen jälkeen.
Vinkki E61-omistajille: älä vastahuuhtele puhdistusaineella joka päivä kotona. Aine pesee rasvan pois ryhmän nokka-akselilta, jolloin vipu jäykistyy. Katso E61-ryhmä: toiminta ja huolto.