Siirry sisältöön

Vastahuuhtelu: miten ja milloin

Vastahuuhtelu puhdistaa ryhmäpään, suihkulevyn ja kolmitieventtiilin kahviöljystä ja hienoista hiukkasista. Se on tärkein yksittäinen huoltotoimenpide espressokeittimessä, jossa on kolmitieventtiili, esimerkiksi kaikissa E61-keittimissä.

Onko keittimessäsi kolmitieventtiili? Jos tippa-altaaseen tulee vettä ryhmän alla olevasta putkesta, kun lopetat uuton, siinä on sellainen. Keittimiä ilman kolmitieventtiiliä (monet termoblokkikeittimet) ei saa vastahuuhdella sokkosuodattimella. Noudata käyttöohjetta.

Päivittäin: vastahuuhtelu vedellä

  1. Vaihda suodatinkahvan suodatinkori sokkosuodattimeen 58 mm.
  2. Kiinnitä suodatinkahva ja käynnistä uutto noin 10 sekunniksi. Paine nousee ja vesi painuu takaisin ryhmän läpi.
  3. Pysäytä. Vesi ja kahviliete suihkuavat tippa-altaaseen.
  4. Toista 5 kertaa. Tyhjennä sokkosuodatin kertojen välillä, kunnes vesi on kirkasta.

Viikoittain: vastahuuhtelu puhdistusaineella

  1. Laita sokkosuodattimeen puoli teelusikallista Cafetto EVO -puhdistusjauhetta tai yksi TEVO-tabletti (Cafetto TEVO -puhdistustabletit).
  2. Aja 10 sekuntia päällä, 10 sekuntia pois, 5 kertaa.
  3. Irrota suodatinkahva ja huuhtele sokkosuodatin.
  4. Vastahuuhtele sitten puhtaalla vedellä vähintään 5 kertaa, jotta puhdistusainetta ei jää. Uuta yksi shotti ja kaada se pois.

Liota samalla suodatinkahvaa ja koreja 10 minuuttia lämpimässä vedessä, johon on liuotettu 2 teelusikallista puhdistusainetta, ja huuhtele huolellisesti. Älä upota suodatinkahvan kahvaa.

Harjaa tiiviste

Vastahuuhtelun jälkeen: harjaa ryhmätiiviste ja suihkulevy ryhmäpään puhdistusharjalla ryhmän ollessa lämmin. Tiivisteeseen tarttunut kahvi saa sen kuivumaan ja vuotamaan nopeammin.

Kuinka usein?

  • Kotona, 1–4 kuppia päivässä: vedellä joka päivä, puhdistusaineella kerran viikossa.
  • Toimisto tai kahvila: puhdistusaineella joka päivä sulkemisen jälkeen.

Vinkki E61-omistajille: älä vastahuuhtele puhdistusaineella joka päivä kotona. Aine pesee rasvan pois ryhmän nokka-akselilta, jolloin vipu jäykistyy. Katso E61-ryhmä: toiminta ja huolto.

Back to top