24 tuotteet
Tietoa Mottasta
Motta on nimi, jonka monet yhdistävät klassisiin italialaistyylisiin baristatyökaluihin. Tässä kokoelmassa se näkyy selvästi: painopiste on päivittäin käytettävissä välineissä, joiden tulee tuntua hyvältä kädessä, kestää toistuvaa käyttöä ja sopia sekä kotibaristalle että intensiivisempään tarjoiluympäristöön. Useat tuotteet valmistetaan Italiassa, ja suuri osa valikoimasta perustuu samaan ajatukseen – parempi hallinta jokaisessa vaiheessa maidon vaahdotuksesta levitykseen, tamppaukseen ja siistimpään työpisteeseen.
Tämä yleiskatsaus on laadittu tekemään valinnasta helppoa. Europa-sarjan maitokannut eroavat toisistaan pääasiassa värin ja saatavilla olevien kokojen osalta, joten voit valita tilavuuden ja baarin ilmeen perusteella. 58 mm:n työkalujen kohdalla erot ovat toiminnallisempia: tasainen pohja sopii sinulle, joka haluat monipuolisen vaihtoehdon, kupera muoto houkuttelee, jos pidät toisenlaisesta kahvikakun profiilista, ja jousitettu malli on suunnattu sinulle, joka haluat tasaisemman ja toistettavan paineen. Lisäksi saatavilla on työkaluja, jotka auttavat ennen uuttoa ja sen jälkeen, kuten distributor tasaisen kahvipedin levittämiseen, lämpömittari maidon lämpötilan tarkempaan hallintaan ja knockbox kahvikakkujen nopeaan ja sujuvaan käsittelyyn.
Europa-sarja
Sama perusmuoto, erilainen ilme ja kokovaihtoehdot. Valitse sen mukaan, kuinka paljon maitoa tavallisesti käsittelet ja haluatko koneen äärelle hillitymmän vai värikkäämmän yksityiskohdan.
Vihreä
35 cl tai 50 cl
Sinulle, joka haluat Europa-mallin selkeän värisenä ja käsittelet pääasiassa pieniä tai keskisuuria maitomääriä.
Musta
35 cl, 50 cl tai 75 cl
Sinulle, joka haluat laajimman kokovalikoiman ja baarille tummemman, pelkistetymmän ilmeen.
Valkoinen
35 cl, 50 cl tai 75 cl
Vaalea vaihtoehto sinulle, joka haluat yhdistää saman käyttölaajuuden puhtaampaan visuaaliseen ilmeeseen.
Ruostumaton teräs
35 cl, 50 cl tai 75 cl
Oikea valinta, jos pidät klassisimmasta viimeistelystä ja haluat ajattoman ja ammattimaisen ilmeen.
58 mm:n valmistelu
Tässä mallit eroavat toisistaan työskentelytavan, eivät vain ulkonäön, perusteella. Pohdi, haluatko hallita painetta tarkasti, käyttää joustavaa arjen työkalua vai parantaa levitystä ennen tamppausta.
Dynamometric
Jousitettu tarkkuus
Sinulle, joka haluat toistaa saman tuntuman useammin ja säätää vastusta eri jousilla.
Olive
Tasainen pohja
Monipuolinen valinta sinulle, joka etsit klassista kahvitamperia sekä yksi- että kaksikahvaisille portafilttereille.
Bubinga
Kupera pohja
Sinulle, joka pidät kuperasta muodosta ja haluat yhdistää sen lämpimämpään, puupohjaiseen ilmeeseen.
Kahvinjakaja
Tasainen kahvipeti ennen tamppausta
Sopii sinulle, joka haluat parantaa työskentelyä ennen tamppausta tasoittamalla jauhetun kahvin ensin.
Lämpömittari
Yksinkertainen apuväline sinulle, joka haluat saavuttaa oikean maidon lämpötilan useammin arvailematta. Analoginen näyttö ja puristuskiinnike tekevät siitä käytännöllisen, kun vaihdat erikokoisten maitokannujen välillä, ja 60–70 °C:n merkitty alue antaa nopean visuaalisen viitekohdan vaahdotuksen aikana.
Knockbox Motta 105 mm
Kompakti koko sinulle, joka haluat pitää työskentelyalueen siistinä toiminnallisuudesta tinkimättä. Pyöreä muoto vie vähän tilaa koneen vieressä, kumipäällysteinen tanko vaimentaa iskua, kun kahvikiekko kopautetaan ulos, ja tilavuus riittää hyvin päivittäiseen kotikäyttöön tai pienempään kahvilaan.
Usein kysytyt kysymykset
Nopeat vastaukset auttavat sinua valitsemaan valikoimasta oikean tuotteen.
Miten valitsen oikean kahvitamperin 58 mm:n malleista?
Aloita siitä, miten haluat työskennellä. Tasapohjainen malli on yleensä monipuolisin valinta, jos haluat klassisen työkalun, joka toimii laajasti arjessa. Kupera malli sopii sinulle, jos tiedät jo pitäväsi kyseisestä muodosta kahvikiekossa. Jousitettu vaihtoehto on olennaisin, kun haluat tehdä paineesta toistettavamman shotista toiseen. Tarkista myös ennen valintaa, että portafiltterisi käyttää todella 58 mm:n kokoa.
Mikä on maitokannujen kokojen käytännön ero?
Ero liittyy ennen kaikkea siihen, kuinka paljon maitoa yleensä vaahdotat kerralla. Pienemmät koot sopivat paremmin yksittäisiin juomiin ja tuntuvat usein kädessä ketterämmiltä, kun taas 75 cl on käytännöllisempi, kun valmistat useita juomia tai suurempia määriä maitoa. Jos tiedät jo, minkä värin haluat, myös kokovalikoima voi vaikuttaa valintaan, sillä kaikkia malleja ei ole saatavana samoilla tilavuuksilla.
