La Nuova Era Altea Vintage Kaupallinen espressokeitin

La Nuova Era Altea Vintage on klassinen italialainen muotoilu ja sopii kahviloihin ja ravintoloihin, jotka tuottavat pieniä tai keskisuuria kahvijuomia. Yksinkertaisen ja tyylikkään muotoilun ja valtavan haudutuskapasiteetin ansiosta Altea Vintage voi valmistaa kupillisen toisensa jälkeen. Siinä on kaksi lämpöeristettyä höyrytikkua ja kuuman veden ulostulo teetä ja americanoa varten. Baristan helpottamiseksi Altea Vintagessa on ohjelmoitavat äänenvoimakkuuspainikkeet, jotka takaavat aina saman espresso määrä joka kerta. On myös manuaalinen tila, jos barista haluaa hallita haudutusta kokonaan. Jokainen keitinpää voidaan ohjelmoida erikseen. Lämpötilan vakaus on kahvilan ja ravintolan yksi tärkeimmistä parametreista, jotta asiakkaalle voidaan taata joka kerta sama kahvin laatu. Siksi on La Nuova Era Altea Vintage E61-keitinryhmät, jotka ovat hyvin harkittuja ja takaavat tasaisen lämpötilan keitettäessä kerta toisensa jälkeen. Altea Vintagessa on pidempi etäisyys roiskealustan ja haudutuspään välillä, jotta se mahtuu suurempiin tai korkeampiin lattelasiin, ja mukana tulee myös irrotettava ylimääräinen roiskealusta etäisyyden vähentämiseksi. Altea Vintage on suosittu valinta ravintoloihin, kahviloihin ja pienempiin leipomoihin, jotka tuottavat vähän tai keskimääräistä kuppia päivässä.

 Tekniset tiedot