Kaffe Oxbacken – mieto tumma paahto

Alkuperä: Brasilia & Kolumbia

Paahdonaste: Hieman tumma paahto

Lajike: 100 % luomuarabica

Makuprofiili: Mustaherukka, karhunvatukka, suklaa, pähkinät, pyöreä runko

Varmennus: Luomusertifioitu

Suositeltu valmistustapa: Suodatinvalmistus, espresso

Saatavilla olevat vaihtoehdot:

– Paino: 500 g, 1 000 g, 5 000 g

– Jauhatus: Kokonaiset pavut tai suodatinkahvijauhe

Oxbacken on saanut inspiraationsa samannimisestä rauhallisesta kaupunginosasta Västeråsissa – alueelta, jossa hiljaisuus kohtaa luonteen. Kahvikupissa se tarkoittaa maukasta sekoitusta, jossa on sekä hedelmäisyyttä että täyteläisyyttä ilman katkeruutta.

Paahdettuna Björklunds Kafferosteri, Oxbacken on kahvi sinulle, joka haluat jotain hedelmäisen ja voimakkaan väliltä – sekoitus, jossa kolumbialaiset pavut tuovat raikkaita marjasävyjä, kun taas brasilialaiset pavut lisäävät kehoa, makeutta ja pyöreyttä.

Tuloksena on kahvi, joka toimii yhtä hyvin suodatinkahvina kuin espressonakin – ja maistuu yhtä tasapainoiselta kuin paikka, josta se on nimetty.

1. Alkuperä

Oxbacken on sekoitus 100 % luomuarabicaa Kolumbiasta ja Brasiliasta. Yhdistelmä tarjoaa kahvin, joka yhdistää hedelmäisen hapokkuuden suklaisesti täyteläiseen makuun.

2. Kestävyys

Pavut tulevat luomusertifioiduista viljelmistä, joissa kestävyys ja laatu kulkevat käsi kädessä koko tuotantoketjun ajan.

3. Paahdon taso

Mieto tumma paahto – suunniteltu antamaan täyteläisyyttä ilman palaneen tai kitkerän makua. Paahdossa korostuvat sekä hedelmäiset että pähkinäiset sävyt parhaalla mahdollisella tavalla.