Carimali on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja kahvikoneita vuodesta 1919 lähtien ja tarjoaa kattavan valikoiman yrityksille, jotka tarjoilevat kahvia päivittäin. Valmistajan oman esittelyn mukaan painopiste on sekä täysautomaattisissa että perinteisissä ratkaisuissa, ja teknologiaan sekä jatkuvaan kehitykseen kiinnitetään erityistä huomiota. Carimali kertoo myös, että yli 10 % henkilöstöstä työskentelee tutkimuksen ja tuotekehityksen parissa, mikä kertoo jotain brändin suuntauksesta: vakaasta toiminnasta, jatkuvista parannuksista ja todellisiin tarjoiluympäristöihin suunnitelluista koneista.

Tässä sarjassa painopiste on täysin ammattikäytössä. Sarjan kaikkia malleja yhdistää vastajauhetuista pavuista valmistettu kahvi, mahdollisuus maitopohjaisiin juomiin sekä työnkulut, jotka hallitsevat useamman kuin yhden papuasetuksen kaksinkertaisten papusäiliöiden ja instant products -tuotteiden tuen ansiosta. Koneet eroavat toisistaan ennen kaikkea koon, fresh milk system -järjestelmän, käyttöliittymän ja päivittäiseen kuormitukseen mitoitetun kapasiteetin osalta. Valitse kompakti 324 mm:n leveys, kun tilaa on rajallisesti tai kone sijoitetaan lähelle henkilökunnan tai self-service-palvelun työnkulkuja; valitse 368 mm:n malli, kun tarjoilu on laajempaa ja tahti nopeampi. Toimistoon, hotelliin, ravintolaan, loungeen, kahvilaan ja julkisiin tiloihin valittaessa ei siis ole niinkään kyse siitä, kestääkö kone ammattikäyttöä, vaan siitä, millaiseen käyttöön sen tulee sopia.