Kahvinkeittimen puhdistus ja kalkinpoisto

Korin ja kannun kahviöljyt antavat kitkerän maun, ja lämmittimen kalkki tekee valmistuksesta hitaampaa ja viileämpää. Lähtökohtana ovat alla Fellow Aiden ja xBloom Studio, mutta samat periaatteet pätevät useimpiin kahvinkeittimiin.

Puhdistus

• Jokaisen valmistuksen jälkeen: tyhjennä suodatin, huuhtele kori ja anna sen kuivua.
• Fellow Aiden: pese suodatinkorit, vesisäiliö ja kannu lämpimässä vedessä astianpesuaineella. Pyyhi suihkupää pehmeällä, kostealla liinalla.
• xBloom Studio: pyyhi keitin kostealla puuvillaliinalla. Harjaa myllyn poistoaukko, telakointivarsi ja tippa-alusta joka viikko mukana tulevalla harjalla. Tarkista, että säiliö ja vedenotto ovat puhtaat.
• Ruskeita kerrostumia kannussa tai termoskannussa: liuota 4 g Cafetto Brew Clean -ainetta litraan lämmintä vettä, anna vaikuttaa 15 minuuttia ja huuhtele huolellisesti. Saatavana myös annospusseina.

Kalkinpoisto

Käytä kahvinkeittimille tarkoitettua kalkinpoistoainetta, esim. Cafetto LOD. Sekä Fellow että xBloom eivät suosittele etikkaa, jota on vaikea huuhdella pois ja joka voi vaikuttaa makuun ja laitteeseen.

Fellow Aiden

1. Tyhjennä vesisäiliö ja lisää annos kalkinpoistoainetta.
2. Täytä kylmällä vedellä MAX-merkkiin asti.
3. Aseta paikalleen tyhjä suodatinkori kannullista varten ja kannu. Aseta suihkupää kannullisen asentoon.
4. Valitse Settings, Maintenance, Descale ja noudata ohjeita. Se kestää noin 30 minuuttia.

Aiden muistuttaa itse, kun on aika.

xBloom Studio

1. Poista kalkki kolmen kuukauden välein tai 300 valmistuskerran jälkeen sen mukaan, kumpi tulee ensin.
2. Sekoita säiliöön 250-300 ml vettä ja noin 80-90 ml kalkinpoistoainetta. Aseta vähintään 1 litran astia poistoaukon alle.
3. Käynnistä kalkinpoisto keittimestä tai sovelluksesta. Se annostelee noin 50 ml, antaa liuoksen vaikuttaa vähintään 30 minuuttia ja tyhjentää sitten loput.
4. Huuhtele säiliö ja täytä se puhtaalla vedellä maksimiin asti.

Vesi

Käytä kylmää, raikasta vettä. Kova vesi kerryttää kalkkia nopeammin ja latistaa makua, ja pehmeä suodatettu vesi vähentää kalkinpoiston tarvetta. Lisää veden kovuudesta artikkelissa Vesi, vesisuodattimet ja kalkinpoisto.

Vianetsintä

• Laimeaa kahvia: lisää annosta tai jauha hienommaksi. Tarkista, että pavut ovat tuoreita ja jauhatusaste sopii keittimelle.
• Hidas valmistus: poista kalkki. Jos jauhatus on liian hienoa, suodatin voi tukkeutua.
• Ylivuoto suodatinkammiossa (Aiden): jauha karkeammaksi äläkä ylitä korin enimmäisannosta (82,5 g vakiokorissa).
• Aiden pysähtyy: kannu on otettu pois tai kansi avattu. Valmistus jatkuu, kun osat ovat paikallaan. Keltainen tai punainen varoitus näkyy, jos osa puuttuu.
• xBloomin myllyvika: jauha enintään 30 sekuntia kerrallaan ja pidä vähintään 60 sekunnin tauko. Hyvin vaaleaksi paahdettuja papuja (Agtron yli 100) ei pidä jauhaa espressohienoiksi.

Etkö löydä vikaa? Ota yhteyttä ja kerro malli, sarjanumero ja lyhyt kuvaus, mieluiten videon kanssa. Autamme löytämään oikean varaosan tai huoltoteknikon.