Kahvilimonadi – Kesän odottamattomin juoma! | Barista & Espresso

Raikas. Kofeiinipitoinen. Ja odottamattoman koukuttava.

Kun lämpötila nousee ja kahvinhimo jatkuu – mikset kokeilisi jotain täysin uutta? Kahvilimonadi on juuri sitä miltä se kuulostaakin: kirpeä, kupliva limonadi kohtaa virkistävän kahvin. Lopputuloksena? Virkistävä, pirteä juoma, jossa on täydellinen tasapaino kitkeryyden ja raikkauden välillä.

Se on alkoholiton alusta alkaen, joten se sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen – mutta siitä voi helposti tehdä myös elegantin kesäcocktailin. Varma hitti piknikillä, grillijuhlissa tai tervetuliaisjuomana kesäjuhlissa.

---

🧊 Klassinen kahvilimonadi neljälle hengelle (noin 1,5 litraa)

Ainesosat:

• 4 dl vastapuristettua sitruunamehua (noin 5–6 sitruunaa)

• 6–8 ruokalusikallista sokerisiirappia (maun mukaan)

• 2 dl kylmää espresso tai vahvaa keitettyä kahvia

• 6 dl kylmää hiilihapotettua vettä tai soodavettä

• Jäätä (paljon jäätä!)

• Koristelesitruunanviipaleita, tuoretta minttua

Miten se tehdään?:

1. Purista sitruunoista mehu ja kaada mehu suureen kannuun.

2. Lisää sokerisiirappi ja sekoita. Tietoja kunnes se on liuennut.

3. Kaada kylmä espresso joukkoon.

4. Lisää jäitä ja laita hiilihapotettu vesi päälle juuri ennen tarjoilua.

5. Maista – säädä makeutta tai voimakkuutta tarvittaessa.

6. Koristele sitruunaviipaleella ja mintulla.

---

🍨 Kermainen kahvilimonadi – jälkiruoka lasissa

Haluatko tehdä siitä erityisen ylellisen, kuten kuvassa? Kokeile tätä sitruunakerman/kermavaahdon variaatiota saadaksesi makeamman ja pyöreämmän maun:

Lisäys:

• 1 dl sitruunakermaa (esim. sitruunatahnaa sekoitettuna pieneen määrään kermavaahtoa tai maitoa)

• Kermavaahtoa tai vaniljavaahtoa päälle

• Valinnainen vaniljajäätelö (kelluvan vaikutuksen aikaansaamiseksi)

Miten se tehdään?:

1. Noudata yllä olevaa perusohjetta, mutta vähennä hiilihapotetun veden määrä 4 dl:aan.

2. Vatkaa sitruunakerma kevyesti ja sekoita se limonadin joukkoon.

3. Lisää päälle nokare kermavaahtoa tai pallo vaniljajäätelöä.

4. Koristele mintulla ja sitruunaviipaleella – tarjoile lusikan ja pillin kanssa!

---

🍹 Alkoholiton vai juhlava?

AlkoholitonTäydellinen virkistäväksi juomaksi päivän mittaan.
Juhlaversio (4 hengelle):

• Lisää 12–16 cl vodkaa tai

• 8 cl vodkaa + 8 cl limoncelloa monimutkaisempaan makuun
  Sekoita viina joukkoon ennen soodaveden ja jäiden lisäämistä.

---

💡 Tarjoiluvinkkejä:

• Pakasta kahvi jääkuutioihin välttääksesi laimennetun maun.

• Tee jääpaloja sitruunankuoresta, mintusta tai syötävistä kukista.

• Tarjoile kultakehyksisessä lasissa tai kuppilasissa ylellisen tunnelman luomiseksi.