Siirry sisältöön
Uppstarts guide: Profitec GO - Barista och Espresso

Aloitusopas: Profitec GO

Onnittelut uudesta Profitec GO! Tämä opas vie sinut läpi jokaisen vaiheen saadaksesi koneesi nopeasti käyttöön!

Vaihe 1: Purkaminen ja Tarkastus

  1. Ota Kone Ulos:
    • Ota varovasti Profitec GO laatikosta ja aseta se vakaalle, tasaiselle pinnalle.
    • Tarkista, että kaikki tarvikkeet ovat mukana.
  2. Tarkista Vauriot:
    • Tarkista kone mahdollisten kuljetusvaurioiden varalta. Tietoja Jos löydät vaurioita, ota meihin heti yhteyttä.
  3. Säilytä Pakkaus:
    • Säilytä kaikki pakkausmateriaalit, sillä niitä tarvitaan mahdollisissa palautuksissa ja korjauksissa.

Katsauskuva koneesta ja sen tarvikkeista

Vaihe 2: Vedenlaadun Tarkistus & Täytä Vettä

  1. Testaa Vedenlaatu:
    • Ennen kuin täytät koneen vedellä, testaa sen kovuus. Veden tulisi olla pehmeää, noin 50 ppm.
    • HUOM! On tärkeää, että et käytä hanavettä, jonka kovuus on korkea. Se muodostaa kalkkikerrostumia koneeseen ja voi aiheuttaa toimintahäiriöitä sisäisesti!

  2. Täytä Vesisäiliö:
    • Poista vesisäiliö koneen takaa.
    • Pese vesisäiliö ja täytä se suodatetulla tuoreella vedellä maksimitasoon, joka on merkitty.
    • Aseta säiliö takaisin kunnolla koneeseen.

Kuva näyttää vesisäiliön sijainnin

Veden suodatus valinta espressokoneellesi

On olemassa erilaisia suodatinjärjestelmiä. Tärkeintä on, että haitalliset mineraalit, kuten kalsium, suodatetaan pois ennen kuin ne saavuttavat espressokoneen. Yleisin tyyppi on suodatin, joka vaihtaa kalsiumin vedestä magnesiumiin, mikä myös parantaa kahvin makua. Tässä on nopea opas erilaisista vaihtoehdoista, joita voit käyttää:

  • Sisäinen vesisuodatin vesitankissa kestää noin 2-3 kuukautta
  • BWT vesisuodatinjärjestelmä.

Vaihe 3: Käynnistä Koneesi

  1. Liitä ja Käynnistä:
    • Tarkista, että höyryventtiili on kiinni ja kone on sammutettu.
    • Liitä kone suoraan sähköpistokkeeseen ja käynnistä kone.
  2. Täytä Pannu:
    • Tietoja kone näyttää "FIL", paina shot-nappia ja anna veden virrata ryhmäpään läpi vähintään 35 sekuntia.
    • Täytä koneen pannu painamalla shot-nappia (ylin nappi). Saatat joutua täyttämään vesitankkia tämän prosessin aikana tai heti sen jälkeen.
    • Kun noin 35 sekuntia on kulunut, voit sammuttaa shot-napin. Näyttö pitäisi vaihtua ”FIL” tilasta ”UP” (lämpenemismoodi).
  3. Lämpeneminen:
    • Anna koneen saavuttaa käyttö lämpötila 10-15 minuutissa (tai kun paine mittari saavuttaa 1,0-1,25 bar).

Kuva näyttää shot-napin

Kuva näyttää pannun täyttövaiheen

Vaihe 4: Aloita Keittäminen

  1. Valmistele Kone:
    • Aseta portafiltteri koneeseen, jotta se ehtii lämmetä ennen keittämistä.
  2. Jauha Kahvisi:
    • Käytä tuoretta jauhettua kahvia parhaan tuloksen saavuttamiseksi. Tavoittele hienoa jauhatusta.
    • Tietoja jos sinulla ei ole espressomyllyä. Katso oppaamme Tietoja kahvimyllyn valintaan.
  3. Valmistele portafiltteri:
    • Täytä portafiltteri oikealla määrällä kahvia ja purista se tiiviisti. Aseta portafiltteri ryhmäpäähän ja lukitse se paikalleen. Suosittelemme 18-20g kahvia tupla espresso.
  4. Valmistus:
    • Aseta kuppisi portafiltterin alle. Paina shot-nappia aloittaaksesi uuttamisen ja pyri noin 25-30 sekunnin uuttamisaikaan.
    • Suositus on käyttää vaa'aa ja ajastinta tässä vaiheessa.

Vaihe 5: Vaahdota maito

  1. Vaahdota maito:
    • Puhdista höyryputki avaamalla höyrypainike hetkeksi.
    • Upota höyryputki kylmään maitoon. Avaa höyryventtiili ja teksturoi maito kunnes saat kermaista mikrovaahdosta.
    • Puhdista höyryputki heti käytön jälkeen mikrokuituliinalla.

Ylläpitovinkit

  1. Päivittäinen puhdistus:
    • Huuhtele ryhmäpäätä ennen ja jälkeen jokaisen shotin. Pyyhi höyryputki ja portafiltteri.
  2. Viikoittainen puhdistus:
    • Takapuhdistus koneella vedellä ja sokkofiltrillä. Käytä puhdistusainetta varmistaaksesi, että kaikki sisäiset osat pysyvät vapaana kahviöljyistä ja jäämistä.

Noudattamalla näitä vaiheita voit nauttia täydellisestä espresso uudella Profitec GO!

Ostoskärry

Ostoskorisi on tällä hetkellä tyhjä

Osta nyt