Sage: puhdistus, kalkinpoisto ja vesisuodatin

Sage-keittimissä on sisäänrakennetut puhdistus- ja kalkinpoisto-ohjelmat, ja ne muistuttavat sinua, kun on aika. Ohjelmien käynnistys vaihtelee malleittain. Alla esimerkkeinä ovat Barista Express (BES875) ja Barista Pro (BES878). Jos sinulla on Bambino, Barista Touch, Dual Boiler tai Oracle, samat periaatteet pätevät, mutta katso painikkeet käyttöohjeesta.

Puhdistusjakso (Clean Me)

Kun CLEAN ME -valo syttyy (Barista Express) tai näytöllä lukee FLUSH (Barista Pro), uuttoryhmä on puhdistettava. Sagen mukaan noin 200 kupin välein.

1. Aseta yhden annoksen kori (1 CUP) suodatinkahvaan, laita sen päälle puhdistuslevy ja yksi Sage-puhdistustabletti.
2. Täytä vesisäiliö, tyhjennä tippa-allas ja aseta astia suuttimen alle.
3. Barista Express: sammuta keitin ja pidä 1 CUP-, 2 CUP- ja POWER-painikkeita pohjassa samanaikaisesti noin 10 sekuntia. Barista Pro: paina MENU, käännä GRIND AMOUNT asentoon FLUSH ja paina 1 CUP.
4. Ohjelma kestää noin 5 minuuttia ja huuhtelee useassa vaiheessa. Tarkista lopuksi, että tabletti on liuennut kokonaan, ja huuhtele kori ja suodatinkahva.

Kalkinpoisto (Descale)

Poista kalkki, kun näytöllä lukee DESCALE tai kun näet kalkkia säiliössä. Tiheys riippuu veden kovuudesta ja siitä, käytätkö suodatinta.

1. Tyhjennä tippa-allas ja irrota vesisuodatin säiliöstä.
2. Täytä säiliö (Barista Prossa DESCALE-merkkiin asti) ja liuota siihen Sage-kalkinpoistoainetta. Barista Express: yksi pussi litraa vettä kohden.
3. Käynnistä ohjelma. Barista Pro: MENU, valitse DESCALE ja paina 1 CUP. Barista Express: pidä 2 CUP pohjassa ja paina samalla POWER.
4. Liuos ajetaan kahvin, höyryn ja kuuman veden kautta. Käännä höyrysäädintä, kun näyttö tai käyttöohje kehottaa.
5. Huuhtele säiliö, täytä se puhtaalla vedellä ja aja huuhtelukierros. Varaa aikaa yhteensä noin tunti.

Aseta vesisuodatin takaisin vasta, kun huuhtelu on valmis.

Vesisuodattimen vaihto

Sage käyttää Claris-suodattimia. Vaihda kolmen kuukauden välein (6 kappaleen pakkaus riittää puoleksitoista vuodeksi).

1. Liota uutta suodatinta kylmässä vedessä 5 minuuttia ja huuhtele se.
2. Aseta suodatinpidikkeen päivämääräkiekko seuraavan vaihtokuukauden kohdalle.
3. Aseta suodatin pidikkeeseen ja paina se kiinni säiliön kiinnikkeeseen.

Lisää veden kovuudesta artikkelissa Vesi, vesisuodattimet ja kalkinpoisto.

Höyryputki

• Pyyhi höyryputki kostealla liinalla heti jokaisen vaahdotuksen jälkeen ja päästä höyryä hetken ajan puhaltaaksesi maitojäämät pois.
• Tukkeutunut suutin: käännä säädin lepoasentoon, sammuta keitin ja anna jäähtyä. Puhdista reiät puhdistustyökalun neulalla.
• Jos tukos ei irtoa: ruuvaa suutin irti työkalun avaimella, liota sitä kuumassa vedessä, mieluiten Cafetto MFC -maidonpuhdistusaineen kanssa, ja puhdista sitten reiät.

Suihkulevy

Pyyhi suihkulevy kostealla liinalla käytön jälkeen. Tarvittaessa voit irrottaa sen:

1. Sammuta keitin, irrota pistoke ja anna keittimen jäähtyä. Poista säiliö ja tippa-allas.
2. Avaa keskiruuvi vastapäivään kuusiokoloavaimen lyhyellä päällä. Pane merkille, miten levy on asennettu.
3. Puhdista levy. Jos sen takana oleva silikonitiiviste on kulunut, kaiva se irti ja aseta uusi litteä puoli edellä ja uritettu puoli ulospäin.
4. Aseta levy takaisin ja kiristä ruuvi, kunnes se on tasaisesti paikallaan.

Jos valoja palaa tai jokin muu ei toimi kuten pitäisi, katso Sage: vianetsintä ja ilmoitukset.